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Torta de morango

Massa:
10 colheres das de sopa de farinha de trigo
2 colheres das de sopa de açúcar
2 gemas
2 colheres das de sopa de leite
4 colheres das de sopa de margarina gelada

Modo de preparo:
Misture tudo com as mãos, até que fique com a consistência parecida com a de uma massa de pão, mas mais oleosinha. Com essa massa, forre uma assadeira de fundo removível e fure-a com um garfo. Leve para assar.

Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral
2 gemas
4 colheres das de sopa de maisena
2 a 4 colheres das de sopa de açúcar para acertar o gosto
5 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo:
Bata tudo isso no liquidificador e leve ao fogo até engrossar.

Fica bem grosso e empelota tudo mesmo, não precisa se assustar!

Tire do fogo e bata imediatamente na batedeira.

Quando esfriar, junte uma lata de creme de leite e bata novamente.

Acerte a consistência com leite, caso necessário.

Coloque o creme sobre a massa.

Cobertura:
1 caixa de morangos lavados e cortados ao meio
1 caixa de gelatina sabor morango.Arrume os morangos

por cima e cubra com a gelatina dissolvida em 1 copo de água quente

e 1/2 copo de água fria.

Mas não vá jogar o líquido assim. Antes, leve-o

à geladeira para pré-endurecer até que fique com

a consistência de clara de ovo.Leve para gelar.