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Bolinhos de chuva

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de amido de milho

1/2 xícara de leite

15 gotas de baunilha

1 pitada de sal

2 ovos

4 colheres de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata o açúcar com os ovos e junte os demais ingredientes,

em uma panela esquente o óleo e frite as colheradas em

fogo baixo.Depois de frito passe os bolinhos em açúcar com canela.

Dica:

Nunca deixe a gordura, onde irá fritar seus bolinhos,

esquentar demais para que não escureça.Para que o bolinho

fique bem frito no centro, quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo.